應用說明
通過脂肪反應虛擬實驗室進入迷人的脂肪世界，這是一種綜合的教育工具，旨在增強您對脂肪化學的理解。該應用深入研究脂肪的各個方面，包括脂肪的結構和反應，其物理特性以及對健康的潛在副作用。此外，它探討了日常生活和工業中脂肪和油的廣泛用途。
但是設定該應用程序的是其交互分量：虛擬脂肪反應實驗室。在這裡，用戶可以通過三個關鍵實驗進行動手學習：
- 過氧化物測試：學習如何檢測脂肪中過氧化物的存在，這對於評估脂肪和油的氧化水平和保質期至關重要。
- 不飽和測試：探索脂肪中不飽和度的程度，從而影響其化學反應性和營養價值。
- 丙烯醛測試：了解如何通過產生丙烯醛（脂肪分析的重要指標）來鑑定脂肪中甘油的存在。
脂肪反應虛擬實驗室不僅是一種教育工具，而且是一種使脂肪化學變成生活的互動體驗。無論您是學生，食品行業的專業人員，還是只是對脂肪背後的科學感到好奇，該應用程序都通過其引人入勝的虛擬實驗提供了寶貴的見解和實踐知識。
螢幕截圖
評論
類似 Virtual Lab Reaksi Lemak 的遊戲
![1xBet [Updated]](https://imgs.yx260.com/uploads/76/1719623227667f5e3be7616.jpg)
